La società agricola cooperativa di Castelletto nasce nel 1964, dispone di un frantoio per valorizzare la attività rurale degli attuali 150 produttori che contribuiscono con le loro coltivazioni in zone talvolta impervie, a frenare l’erosione dei suoli e nello stesso tempo avvalorare l’immagine turistica del paesaggio.
La cooperativa vende esclusivamente l’olio di propria produzione originato dalla spremitura in tempi ideali delle olive dei coltivatori locali.
Tradizione, esperienza, impianti efficienti e sincera passione garantiscono la qualità della produzione.
La quantità di olio disponibile alla vendita dipende dalle caratteristiche della campagna conclusa e da quanto i soci conferiscono alla vendita.
Finito l’olio a disposizione finisce la vendita.
Ed anche questa è una garanzia di qualità.